식품위생(식품영업안내)
| 분류 | 종류 | 업종정의 | 민원처리 안내 | |
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| 허가를 받아야 하는 영업(식품위생법 시행령 23조) | 단란주점영업 | 주로 주류를 조리ㆍ판매하는 영업으로서 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업 |  |
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| 유흥주점영업 | 주로 주류를 조리ㆍ판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위가 허용되는 영업 | |||
| 영업신고를하여야하는 업종 (식품위생법 시행령25조) | 즉석판매제조·가공업 | 보건복지부령이 정하는 식품을 제조ㆍ가공 업소내에서 직접 최종소비자에게 판매하는 영업 | |
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| 식품운반업 | 직접 마실 수 있는 유산균음료(살균유산균음료를 포함한다. 이하 같다)나 어류ㆍ조개류 및 그 가공품등 부패ㆍ변질되기 쉬운 식품을 위생적으로 운반하는 영업. 다만, 당해 영업자의 영업소에서 판매할 목적으로 식품을 운반하는 경우와 당해 영업자가 제조ㆍ가공한 식품을 운반하는 경우를 제외함 | |||
| 식품소분업 | 식품소분업 | 보건복지부령이 정하는 식품 또는 식품첨가물의 완제품을 나누어 유통을 목적으로 재포장ㆍ판매하는 영업 | ||
| 식품판매업 | 1)식용얼음판매업 | 식용얼음을 전문적으로 판매하는 영업 | ||
| 2)식품자동판매기 영업 |
식품을 자동판매기에 넣어 판매하는 영업. 다만, 유통기간이 1개월이 이상인 완제품만을 자동판매기에 넣어 판매하는 경우를 제외한다. | |||
| 3)유통전문판매업 | 식품 또는 식품첨가물을 스스로 제조ㆍ가공하지 아니하고 타인에게 의뢰하여 제조ㆍ가공된식품 또는 식품첨가물을 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 영업 | |||
| 4)집단급식소 식품판매업 |
집단급식소에 식품을 판매하는 영업 | |||
| 5)식품등수입판매업 | 식품등을 수입하여 판매하는 영업. 다만, 식품등의 채취ㆍ제조 또는 가공에 사용되는 기계를 수입 하는 경우를 제외함 | |||
| 6)기타식품판매업 | 300㎡ 규모이상의 백화점ㆍ슈퍼마켓ㆍ연쇄점등에서 식품을 판매하는 영업 | |||
| 식품냉동·냉장업 | 식품을 얼리거나 차게 하여 보존하는 영업. 다만, 수산물의 냉동ㆍ냉장을 제외함 | |||
| 용기포장류제조업 | 식품 또는 식품첨가물을 넣거나 싸는 물품으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 접촉되는 용기(옹기류를 제외한다)ㆍ포장지를 제조하는 영업 | |||
| 옹기류제조업 | 식품을 제조ㆍ조리ㆍ저장할 목적으로 사용되는 독ㆍ항아리ㆍ뚝배기등을 제조하는 영업 | |||
| 휴게음식점영업 | 주로 다류, 아이스크림류등을 판매하거나 패스트푸드점, 분식점 형태의 영업등 음식류를 조리ㆍ판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업. 다만, 편의점ㆍ슈퍼마켓ㆍ휴게소 기타 음식류를 판매하는 장소에서 컵라면, 1회용 다류 기타 음식류에 뜨거운 물을 부어주는 경우를 제외함 | |||
| 일반음식점영업 | 음식류를 조리ㆍ판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업 | |||
| 제과점영업 | 주로 빵, 떡, 과자 등을 제조ㆍ판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업 | |||
| 위탁급식영업 | 집단급식소를 설치ㆍ운영하는 자와의 계약에 의하여 그 집단급식소 내에서 음식류를 조리하여제공하는 영업 | |||
| 영업신고 | 집단급식소 | 영리를 목적으로 하지 아니하고 계속적으로 특정다수인에게 음식물을 공급하는 기숙사ㆍ학교ㆍ병원 기타 후생기관등의 급식시설로서 1회 50인이상에게 식사를 제공하는 급식소 | |
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| 등록을 하여야하는 업종 (식품위생법 시행령26조의 2) | 식품제조.가공업 | 식품을 제조ㆍ가공하는 영업 | |
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| 식품첨가물제조업 | 감미료,착색료,표백제등의 화학적 합성품을 제조.가공하는 영업 | |||
| 신고를 하여야 하는 업종(건강기능식품에 관한 법률) | 건강기능식품일반판매업 | 건강기능식품을 판매하는 영업 | |
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| 건강기능식품유통전문판매업 | 건강기능식품전문제조업자에게 의뢰하여 제조한 건강기능식품을 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 영업 | |||
변경허가(신고) 폐업신고
| 종류 | 업종정의 | 민원처리 안내 |
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| 영업자지위승계 | 영업의 허가(신고)를 받은자가 그 영업을 양도하거나 사망한 때 또는 법인의 합병이 있는 때에 그 양수인·상속인 또는 합병후 존속하는 법인이나 합병에 의하여 설립되는 법인으로 영업의 승계를 하는 경우 | |
| 영업허가사항변경 | 유흥·단란주점 영업허가를 받은자가 영업하던 중 허가사항을 변경하고자 하는 경우 | |
| 영업신고사항변경 | 영업신고를 받은자가 영업하던 중 신고사항을 변경하고자 하는 경우 | |
| 영업등록사항변경등록/변경신고 | 식품제조·가공업을 하는 자가 등록사항의 변경등록을 신청하거나 등록사항의 변경신고를 하고자 하는 경우 | |
| 영업의 폐업신고 | 영업의 허가(신고)를 받은자가 영업의 폐업을 하고자 하는 경우 | |
| 집단급식소설치운영 변경 매뉴얼 &신고서 | 집단급식소 신고를 받은자가 영업하던중 신고사항을 변경하고자 하는경우 | |
| 집단급식소설치운영 종료 매뉴얼 &신청서 | 집단급식소 설치·운영 신고를 받은자가 집단급식소 설치·운영을 중단하고자 하는 경우 | |
| 영업(집단급식소)신고증재교부 신청서 | 신고증을 잃어 버렸거나 헐어 못쓰게 되어 재교부를 받고자 하는 때 | |
| 품목제조보고서 | 신규품목제조보고를 하고자 하는 경우 | 처리부서-식품안전팀 |
| 품목제조보고변경신고서 | 품목제조 보고된 품목에 대하여 변경사유가 발생하였을 경우 | 처리부서-식품안전팀 |
| 소비기한 설정사유서 | 품목제조보고할 품목의 소비기한 설정사유서를 제출할 경우 | |